Országok olívaolaja számokban

MIÉRT IJEDNÉNK MEG EGY KIS STATISZTIKÁTÓL?

Az Európai Unió a világ legnagyobb olívaolaj-termelője, fogyasztója és exportőre. Európában állítják elő a világ teljes olívaolaj-készletének 67 százalékát. A Földközi tenger térségében fekvő országokban több mint 4.000.000 hektáron termesztik az olívaolajat adó olajbogyót. Ezeket az olajfaligeteket leginkább hagyományos, intenzív és szuper-intenzív mezőgazdasági módszerekkel gondozzák. Olaszország és Spanyolország a teljes mennyiség tekintetében első helyen áll, fél-félmillió tonna éves fogyasztással, Görögország pedig az egy főre eső olívaolaj-fogyasztásban viszi a prímet, 12 liter/év mutatóval. Ez átlagolva annyit jelent, hogy minden görög ember havonta egy liter olívaolajat vesz magához. Világviszonylatban az Európai Unió területén fogyasztják a Föld olívaolaj termésének 53 százalékát.

Frissen szüretelt olívabogyók vászonzsákban
Olívaszüret Görögországban